Artyčok je trvalka
podobná
bodláku s lodyhou přesahující jeden
metr. Pochází z Afriky a
západní Asie a už ve starém Řecku byl
velmi oblíben. Stal se okrasnou rostlinou, ale brzy se
také přišlo na jeho zdravotně
prospěšné účinky. Dnes se s
ním setkáváme převážně ve
středomoří, pěstuje se v teplejších
oblastech, kde se daří i vinné révě.
Existuje několik druhů, které se liší
velikostí, tvarem i barvou. Na Evropských
trzích najdeme fialové, zelené a
bílé. Z rostliny se
používají listy, stonky, kořeny a
květní úbory.
Droga patří k nejlepším
léčivům na
játra a žlučník. Zvyšuje tvorbu žluči
a
také její vylučování,
podporuje
detoxikační činnost jater a vylučování
škodlivin močí. Snižuje hladinu
krevního cukru a
je vhodným doplňkovým léčivem při
diabetu.
Má také výrazné
protialergické
účinky, což se dobře uplatňuje při léčbě
různých
ekzémů. Podporuje produkci trávicích
enzymů ve
slinivce a je také doporučována při
poruchách
její funkce. Celkově zlepšuje
trávení a
látkovou výměnu. Velmi dobrý
účinek
má odvar čerstvého kořene artyčoku ve
víně. Je to
lék velice starý, který kromě již
popsaných
účinků také odstraňuje
nepříjemný pach
těla, především v podpaží, jak
popisuje už
Matthioli. Je také prokázáno, že
dokáže
odbourávat cholesterolové zásoby v
krvi.
Hlavní složkou listů je cynarin, artyčok dále
obsahuje
například bioflavonoidy, provitamin A, vitamin C, cukr
inulin
pro diabetiky, kyselinu listovou, vápník, železo,
draslík, zinek a hořčík.
Zpět |
